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大脑的古饮食和生酮饮食

大脑的古饮食和生酮饮食

古代饮食的追随者们认为,自从农业革命以来,我们的基因并未进化为适当地消化已经流行的食物,例如谷物,糖,豆类,乳制品,加工油,盐,酒精和咖啡。相反,我们应该像旧石器时代的祖先那样吃东西,并用新鲜的水果,蔬菜,坚果,根和肉来填充我们的盘子。

尚无研究探讨古饮食能否预防认知能力下降或痴呆。 一项研究报告 与北欧国家的国家饮食建议相比,古饮食不改善超重绝经后妇女的记忆力(建议的饮食中碳水化合物含量较高,脂肪/蛋白质含量低于古饮食)。另一方面,初步研究表明,古饮食 可能会改善代谢健康的措施,包括甘油三酸酯水平,胆固醇水平和血压—阿尔茨海默氏症的潜在危险因素’氏病和血管性痴呆。但是,许多人尚未研究古饮食,其长期影响尚不清楚。尽管它促进饮食健康,但某些食物类别已被淘汰,有骨质疏松症风险的人应避免饮食 可能导致钙和维生素D缺乏症.

另一种流行的饮食是生酮饮食。生酮饮食最初于1920年代开发,可用于治疗难治性癫痫的儿童,其生酮饮食脂肪含量高,碳水化合物含量低,蛋白质含量适中。通常,碳水化合物是我们的大脑’是主要的能源,但由脂肪产生的酮分子也是潜在的燃料来源。老年痴呆症患者的大脑'的疾病开始失去使用碳水化合物的能力,但 也许仍然可以使用酮.

当老年痴呆症'患有疾病的老鼠模型要服用生酮饮食, 他们可能在某些认知任务上表现更好,即使他们的大脑 不要’淀粉样β或tau蛋白含量较低,是阿尔茨海默氏症中常见的错误折叠的蛋白质'病患者。尽管尚无研究测试生酮饮食在阿尔茨海默氏症中的作用's patients, 一个小书房 提示与低龄有关的记忆力下降的超重老年人在低碳水化合物饮食六周后的记忆任务表现更好。

然而,生酮饮食并非没有其自身的问题。如果少吃碳水化合物,您可能会错过富含碳水化合物的食物(例如水果和蔬菜)中的重要营养素。这在老年人尤其是老年痴呆症患者中尤为重要'的患者,他们患厌食症和虚弱的风险更大。此外,低碳水化合物饮食也可能 增加高胆固醇,肾病和骨质疏松症的风险。一个不同的问题是,容易转化为酮的食物是否可以预防痴呆。我们的 中链甘油三酸酯报告 提供更多信息。

尽管古饮食和生酮饮食越来越受欢迎,但没有太多数据表明它们可以改善大脑健康。如果您打算通过饮食来获得长期的认知活力,那么地中海,MIND和DASH饮食就可以提供有益的有力证据。看我们的 以前的博客文章 有关这些选项的更多信息。

尼克·麦基汉(Nick McKeehan)是ADDF的衰老和老年痴呆症预防计划的成员。他在我们的网站CognitiveVitality.org上评估了支持和反对疗法以促进大脑健康和/或预防阿尔茨海默氏病的科学依据,并定期为该网站的博客撰稿。 McKeehan先生以前曾在Mid Atlantic Bio Angels(MABA)担任首席实习生,并且是Albert Einstein医学院的研究技术员,负责研究大脑的修复能力。 McKeehan先生在普渡大学获得了生物学学士学位,并在那里获得了霍华德·休斯奖学金。他还为第一节生命科学撰写有关生物技术行业的文章。

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