免疫系统与认知健康之间是否存在联系？

免疫系统的衰老涉及一系列变化，这些变化降低了抵抗感染的能力并增加了慢性低度炎症[1]。这些变化可以促进包括阿兹海默症在内的与年龄相关的慢性疾病’的疾病。免疫系统会影响认知，大部分基因会影响阿尔茨海默氏症’的疾病风险影响免疫系统的功能[2]。  这表明与衰老相关的免疫系统变化可能会影响认知能力下降的风险和发生率，而维持健康的免疫系统可以帮助预防痴呆。

一项涉及马里兰州巴尔的摩居民的研究调查了免疫系统老化与认知能力下降之间的关系[3]。他们发现，免疫系统的加速衰老与男性视觉记忆和注意力/加工速度的更大程度的认知下降有关。对男性更强的作用与以下证据相符：女性免疫细胞的功能维持更长的时间，并且男性免疫细胞显示出更高水平的衰老相关变化，这些变化可导致炎症[4]。

免疫系统功能的这些变化并不是变老的必然部分。免疫系统与衰老相关的重塑主要由新陈代谢的变化驱动，新陈代谢是人体产生能量的过程[1]。人体中的所有细胞，包括免疫细胞，都需要能量才能正常运作，因此，当我们的能量代谢过程减慢时，免疫细胞就会功能失调。因此，患有代谢综合症的人更有可能显示出加速的免疫系统衰老的迹象[5]。因此，我们可以通过饮食和运动的生活方式干预来促进新陈代谢，从而保持免疫系统的健康。

大量观察性研究表明，任何年龄的体育锻炼者对疫苗的免疫反应都较好，而慢性炎症的发生率则更低[6]。短期而言，锻炼可增强免疫系统发现并抵抗病原体的能力，而长期而言，锻炼具有抗炎作用，可预防通常与衰老相关的慢性低度炎症。但是，应该注意的是，只有在持续进行适度强度的运动后才能发现这些保护作用。过度的运动会导致身体承受过多压力，从而削弱免疫系统。世界卫生组织建议每周进行150分钟的中等强度有氧运动[7]。

饮食对于维持健康的免疫系统也至关重要，因为我们的新陈代谢过程会分解我们所吃的食物以产生人体所需的能量。我们需要足够数量的重要营养素，例如维生素和矿物质，以使我们的代谢过程达到最佳状态。因此，我们可以通过吃适当的食物来改善新陈代谢。此外，在分解食物的过程中，我们的身体会产生称为代谢物的物质，这些物质会影响免疫系统的功能。一些促进保护性免疫，而另一些促进炎症[8]。不同的食物会产生不同的代谢产物，因此可以通过食用正确的食物来丰富人体的免疫促进代谢产物。一项研究饮食与免疫系统衰老之间关系的研究发现，饮食中鱼和蔬菜含量高的人随着年龄的增长，其免疫细胞衰老的水平降低。5]。

你可以做什么

饮食健康，定期进行体育锻炼，可以帮助维持强大的免疫系统，从而促进各个年龄段的大脑和身体的长期健康。

1. Fulop T，Larbi A，Dupuis G等。 （2018） 作为同一枚硬币的两个方面，是免疫衰老和炎症衰老：是朋友还是敌人？ 免疫学前沿 8.
2. Kinney JW，Bemiller SM，Murtishaw AS等。 （2018） 炎症是阿尔茨海默病的主要机制's disease. 老年痴呆症 （N Y）4，575-590。
3. Beydoun MA，Shaked D，Tajuddin SM等。 （2020年） 城镇成年人的表观遗传年龄加快和认知能力下降. 神经病学 94，e613-e625。
4. Márquez EJ，Chung C-h，Marches R等。 （2020年） 人类免疫系统衰老中的性二态性. 自然通讯 11，751。
5. Quach A，Levine ME，Tanaka T等。 （2017） 饮食，运动，教育和生活方式因素的表观遗传时钟分析. 老化 （纽约州奥尔巴尼）9，419-446。
6. 尼曼·DC，温兹·LM（2019） 体育活动与身体之间的紧密联系's defense system. 体育与健康科学杂志 8，201-217。
7. 世卫组织饮食，身体活动和健康全球战略：身体活动和成年人.
8. Szarc vel Szic K，Declerck K，维达科维ć M et al. (2015) 从饮食狂热到饮食生活方式的健康衰老：表观遗传学是个性化营养的关键吗？ 临床表观遗传学 7、33-33。

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